喜讯!国家地理标志保护产品公示,连南大叶茶、清新桂花鱼入选|清远日报-清远Plus


4月6日,农业农村部发布《中华人民共和国农产品地理标志登记公示》(〔2021〕第1号),对拟予登记保护的186个农产品地理标志登记内容予以公示,清远连南大叶茶、清新桂花鱼上榜,入选数量居全省各地市首位。


国家地理标志保护产品是指产自特定地域,具有质量、声誉或其他特性本质上取决于该产地的自然因素和人文因素,经审核批准以地理名称进行命名的产品。


连南大叶叶薄柔软,叶尖细长,叶形长椭圆,叶面光滑,持嫩性强,具有水浸出物、茶多酚、锌含量较高的特点。制成红茶,外形紧结细长,色泽乌润,香气清高深长,汤色深红,滋味浓厚,叶底鲜艳匀齐,茶汤冷后呈乳浊状。制成绿茶,银绿起霜,汤色黄绿亮,香气栗香馥郁,滋味浓醇,具有“栗香馥郁,清苦回甘”的独特品质特征。


清新桂花鱼健康,有力量;体色鲜艳,口大头小,体扁腹阔,体侧带纹显著;肉质紧实细嫩,口感爽滑,肉中无细刺,无泥腥味,鱼香浓郁,味道鲜美,风味独特。2020年,该区桂花鱼养殖面积2000公顷,年产量近1万吨,是广东省桂花鱼的主产区,产品远销全国各地。   

 

本次共有186个产品实施国家农产品地理标志登记保护,2021年5月6日前公示无异议的,由农业农村部做出登记决定并公告,颁发《中华人民共和国农产品地理标志登记证书》,公布登记产品相关技术规范和标准。



采写:钟履双

责编:朱瑞飞

校对:张鍪

编审:田芳


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