秋季怎么吃才对?营养学家来教你!|清远日报-清远Plus

“大家平时养生,喜欢吃些什么呀?”“生菜蘸酱”“煲汤、炒青菜、清补凉、灵芝煲瘦肉……”9月18日下午,清远市“文明健康 有你有我”主题活动走进万豪水晶湾小区。活动一开始,宣讲员吴晓芳就与观众热烈互动。


△9月18日,清远市“文明健康 有你有我”主题实践活动在万豪水晶湾小区举行。


杜绝舌尖上的浪费正成为全社会的共识,但吃东西要讲究科学营养,如何做到“健康又不浪费”是一个大问题。吴晓芳是清远市营养学会委员、广州中医药大学中医博士、清远职业技术学院讲师,此次活动,她和大家分享了秋季养生和科学饮食的方法。


天气日渐干燥,吴晓芳强调,秋季要吃“润”,比如银耳、蜂蜜、百合、雪梨等,少吃烧烤、麻辣烫、油条等食物,易上火,造成咽喉疼痛。


吴晓芳认为,很多人养生喜欢吃人参、冬虫夏草等名贵中药材,但她并不推荐,“真正的养生,要根据季节、体质选择食物,科学饮食。”


△9月18日,居民积极参与现场互动。


活动现场还邀请观众上台参与各种小游戏。


“营养大比拼”,每次邀请3位观众写下自己认为营养价值高的菜式,由吴晓芳进行点评,参与者根据点评成绩获得不同的奖品。


“营养知识问答”游戏环节,主持人提出活动主题相关问题,如“糖是人体必需的营养,那我们应该多吃糖吗?”“发芽的土豆能吃吗?”等,右群众进行抢答。


“营养金字塔”则是同时邀请两位观众将不同食材KT板贴在营养金字塔的不同部位,哪些要少吃、哪些要多吃,看谁对得多则获胜。


本次活动由清远市委宣传部指导,市文明办主办,清远日报社承办。



采写:蔡硕

摄影:江元威

编辑:郭小京

校对:果果

编审:刘厚斌


热门排行