“拒食野味 敬畏自然”宣传进社区|清远日报-清远Plus

9月20日,清远市“文明健康 有你有我”主题活动在海伦堡·海伦春天小区举行。当天活动的主题是“拒食野味、敬畏自然”,通过系列互动问答,加强社区居民拒食野味、敬畏自然的意识。



在《你画我猜》小游戏中,每组居民分工合作,一人根据主持人给出的图案画图,另外一人猜画里面的动物是什么,再次加深对各类动物的认识。


在这些动物里边不少野生动物,主持人在互动中普及各类野生动物的知识,比如蝙蝠身上能携带超过100多种病毒,是真正的高致病性病毒“蓄水池”,绝对不能因为好奇而去尝试这种野生动物。兔肉可能很多人都吃过,但是野兔不能吃。


那么穿山甲有没有药用价值?如果野生动物煮熟了,是不是就可以直接食用?一系列的互动问答吸引社区居民参与。“因为穿山甲身上携带多种蜱虫种类,可传播传播回归热、Q热和出血热等疾病,其体内还携带多种体内寄生虫,包括弓形虫、肺吸虫、条虫、旋毛虫等,可损伤肠胃,并引发心肌炎、肺炎、肝炎等并发症。因此,穿山甲的肉及甲片并不能使用的,更别说它滋补和药用价值。”一名社区小朋友在家长的帮助下,念出了一大串有关穿山甲的知识,获得了一份礼品。



可食用动物和不可食用动物到底怎么分?抢答环节更是吸引了小朋友们积极参与。每个人拿着可食用和不可食用的牌子,在主持人快速喊出野生动物名字后,台上的人根据野生动物是否能食用来举牌,答对继续回答,答错立刻换下一个。紧张刺激的游戏中,居民提升了拒食野味的认识。



“互动游戏非常好,普及了很多野生动物的知识。”一名家长带着孩子来参加活动时说,以前很多人可能会因为好奇去尝野生动物,今年新冠肺炎疫情发生后,很多朋友都意识到拒食野味的重要性,社区互动游戏能让更多居民和孩子获得科普知识,能再次提醒市民:管住自己的嘴,不要随意尝试野生动物。



本次活动由市委宣传部指导,市文明办主办,清远日报社承办。

 

知多D


常见野生动物知识


蝙蝠身上能携带超过100多种病毒,是真正的高致病性病毒“蓄水池”。SARS病毒、埃博拉病毒、马尔堡病毒、尼帕病毒、亨德拉病毒、MERS冠状病毒......这些都是最早在蝙蝠体内发现,蝙蝠也作为唯一会飞行的哺乳动物,让很多野生动物成为了病毒的中间宿主。

 

兔肉可能很多人都吃过,但是野兔的体内携带众多体内寄生虫,包括弓形虫、脑炎原虫、肝毛细线虫、肝片吸虫、日本血吸虫、囊尾蚴、连续多头蚴等,可损伤肠道肝脏等身体器官。体外携带多种蜱虫种类,可传播传播回归热、Q热和出血热等疾病。因此,在市场上购买兔肉时,就要在正规的兔肉店购买可食用的家兔肉。

 

穿山甲没有药用价值。因为穿山甲身上携带多种蜱虫种类,可传播传播回归热、Q热和出血热等疾病,其体内还携带多种体内寄生虫,包括弓形虫、肺吸虫、条虫、旋毛虫等,可损伤肠胃,并引发心肌炎、肺炎、肝炎等并发症。因此,穿山甲的肉及甲片并不能使用的,更别说它滋补和药用价值。

 

果子狸的病毒是很危险的,2013年的非典,SARS病毒的中间宿主就是它,它有可能被携带病毒的中华菊头蝠感染,从后者身上得到了SARS病毒。

 

刺猬的体内携带众多寄生虫,包括裂头蚴、芽囊原虫等,可严重损伤眼睛、皮下组织、大脑、肠道等器官。另外体外还携带多种蜱虫种类,可传播传播回归热、Q热和出血热等疾病。

 

以青蛙、老鼠等野生动物为食,体内含有寄生虫较多,由于寄生虫生命力极强,高温加热环境下也不能将其全部杀死,如果人类食用后,寄生虫有可能会寄生到人体对人的组织器官造成损伤。

 


采写:朱文华

摄影:李思靖

编辑:晓柏

校对:王小雪

编审:刘厚斌




热门排行