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先进与落后 ——《天工开物·古今版》15
2008-05-03 08:53:31


　　耙田 　 (明代)宋应星图/文 
　　凡一耕之后，勤者再耕、三耕，然后施耙，则土质匀碎，而其中膏脉释
化①也。
　　摘自《天工开物·稻工②》
　　注释：①膏脉释化：肥料分化。②稻工：稻田之耕作。
　　吾乡连州精耕古 　 (当代)潘伟图/文 
　　话说一九六三年底，粤北连州古城之郊龙口村，出了一件天下大事：一
座西晋永嘉六年(公元312年)之古墓中，惊现黑陶犁田耙田模型！模型有田
，形长方，四角各有一漏斗状设施，中间纵贯一埂分田为二，一田有人驶牛
犁田，一田有人驶牛耙田。
　　学界普遍认为，魏晋南北朝为中国农业精耕细作技术成型期，以铁犁牛
耕为其典型形态。而“耕后有耙，耙后有耖①”之水田耕作技术体系形成和
扩展，推动了南方农业对北方农业之历史性超越，导致了全国经济重心南移
。连州出土之西晋犁田耙田模型，是专家必举例证。模型曾送京参加全国文
物展，现存广东省博物馆。
　　至于应星兄之《耙田图》与吾辈之《耙田图》有异，非时过物迁，实乃
地大物博，农器适地而用矣。于黔南，吾目睹过应星兄绘制之耙及耙田方式
。
　　(丁亥年大暑摄于粤北连州)注释：①耖(chào)：一种像耙的农具，能
把耙过的土块弄碎。


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