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2008年12月3日 星期三
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漫话花市
2008-02-06 10:38:10
伍志清
市井生活
一年一度的迎春花市已成为人们文化生活中一个不可缺少的部分。它为
迎春创造了一个热闹的气氛,使春节显得更加万紫千红,是一道亮丽的风景
线。
因年代久远,很难准确知道花市始于何年。唐朝大诗人白居易写过一首
《买花》诗:“帝城春欲暮,喧喧车马度,共道牡丹时,相随买花去……”
唐末著名诗人韦庄有诗云:“锦江风散霏霏雨,花市香飘漠漠风”。这样看
来,花市在距今一千一百多年前便有了。早期的花市,并不象今天那样大众
化,买花的都是官宦人家、贵族和有钱人,白居易在《买花》一诗中云“一
丛深色花,十户中人赋”。唐时的税制分上户、次户(中等户)、下户征收。
次户税金的“岁赋万钱”,又据《唐国史补》说,牡丹“一本有值数万者。
”可见,白居易所说的不是夸张之词,属于纪实。
古代的花市,时间和今天有所不同。那时的花市,放在春天或春末。因
为古代不象今天那样,可以通过温室,人工控制开花时令,只好等到春暖花
开才举行花市。特别在长安(西安)更是那样。
到南宋时,即距今九百年左右,花市规模更加扩大,也更热闹,越往南
,时间也越早。朱淑真写杭州花市诗句云:“去年元夜时,花市灯如昼”,
可见一斑。
在广州市,明朝时候花市已很热闹,小北门、大东门、西门、大南门,
也就是说城市的四向方位都设有花市。但买花仍是有钱人家的玩艺儿,歌曰
:“花田女儿不爱花,萦丝结缕饷他家”、“贫者穿花富者戴”。
在花的品种上,古代是不能与今天相比的。古代的品种单调,只有少数
花种,有相当一部分还是直接在山上采来的。咸丰年间徐澄傅的《岁暮杂诗
》云:“道是鼎湖山上来,一苞九个倒悬钟,”说明当时的吊钟花不是种植
的,直接采自山上。说到吊钟花,前些年清远亦甚盛行,花市卖品亦多从山
上取来。不过,随着山区的开发利用,这些野生资源已越来越稀少。近年,
因大量中外名种花卉的种植,吊钟也不成为重要品种了。
随着科技温控和光控技术的进步,花卉栽培方法的革新,现在,林林种
种的各式鲜花,可以让它在岁末至春节假日期间盛放,所以各地都在除夕前
几天开设花市。有几天时间让买花人去选花,欢度春节。买花也成为大众化
的事情了。
清远地区花的品种,现在常见的也有几十种之多。新花种、进口花卉,
层出不穷。就拿菊花色泽而言,近几年,绿色的也有了,蓝色的也有了,真
是赤、橙、黄、绿、青、蓝、紫,款款颜色皆有。在花市上,盆景、人造花
也有,门类不断扩大,这是人们精神生活更加丰富更加美好的一个标志。
现在,迎春花市不但市区有,小镇也有。
在市区,花店和一些固定摊位,公园附近等,常年都有花卖,或有“树
仔头(树桩盆景)”卖,可以说是“天天花市”,只不过规模比迎春花市小就
是了。
最后,笔者以“迎、春、花、市”四个字为头,赋《迎春花市》诗一首
为本文作结:
迎接四方客,春潮满档边;花开人笑语,市旺兆丰年。
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