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监管到位打假有力我市上半年食品安全无事故
2007-07-06 08:43:26

　　本报讯　(记者陈柏益)上半年，我市职能部门加大监督执法力度，有效控制食品安全源头，制假售假得到进一步遏制，生产经营秩序逐渐好转，重点商品把关严格规范管理。全市没有发生一起重大食品安全事故。
　　质监巡查企业2506家据市食品安全委员会办公室主任黄卫忠介绍，我市上半年食品安全除了开展各项专项整治行动外，执法部门日常的得力有效监管措施是原因之一。如质监部门实行定人定责定区域定企业的"四定"监管模式，将企业信用等级分成四类，定期巡查，今年前5个月，巡查企业2506家，全面实行产品出厂前强制检验制度和实施开歇业制度。5月份，有37家企业获得食品生产许可证，现在有145家获得148张食品生产许可证。
　　查获假冒伪劣酒2900多支工商部门继续推进市场食品准入管理，不断规范食品经营主体的经营行为。目前，我市8个县(市)工商局、51个工商所均已建立相应的食品安全监管制度，全市200多家企业和个体户建立相应的进货检查验收、购销台帐、质量承诺、协议准入等相关制度；经贸部门积极抓好生猪屠宰、酒类专卖的监管，坚持执行“定点屠宰，统一检疫、集中纳税。分散经营”的原则，加强生猪屠宰的检查。上半年，查处案件60宗，查处私宰猪肉2万多公斤，查处病死猪肉14.9万公斤。在查处酒类方面，查获假冒伪劣酒2900多支。
　　查封工业盐1000公斤市发改局特别加强对涉及国计民生的盐业管理，组织盐业执法人员查处了清新县南冲镇用工业盐假冒食盐的造假窝点，现场查封工业盐1000公斤和加工设备。卫生部门继续推广餐具集中消毒配送制度，开展“放心旅游，放心饮食”活动，促进旅游业的发展。共检查餐饮单位1925间次，集体食堂502间次，食品加工单位902间次，农贸市场68间次。教育部门继续落实学校食品安全责任制和责任追究制度，将食品安全知识列入教学课程，通过班会等形式，提高师生的食品安全意识。
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