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如何选购和食用保健食品
2007-06-17 05:42:21

　　保健食品是指声称具有特定保健功能或者以补充维生素、矿物质为目的
的食品。它适宜于特定人群食用，具有调节肌体功能，但不以治疗疾病为目
的。法律规定，保健食品必须取得保健食品批准文号，并将批准文号及保健
食品标志印刷在产品包装的左上角。
　　选购和食用保健食品应注意下面几点：(1)食用保健食品要依据其功能
有针对性地选择，切忌盲目使用。
　　(2)保健食品一般都是较长时间食用才能达到保健的目的。不可期望所
谓“疗效”、“速效”。
　　(3)保健食品不能代替药品，没有治疗作用，不可轻信街头小报的广告
宣传。
　　(4)保健食品应按标签说明食用。
　　(5)保健食品不含全面的营养素，不能代替日常饮食，要坚持正常饮食
。
　　(6)要根据自己的经济情况，量力而行，最好不要一次性地大量购买某
一产品。
　　(市食品药品监管局保化科)
　　 食品安全科普小知识輨輮訛 市食安办供稿
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