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聚焦清远
茶亭村的太公节
2006-12-24 09:00:27

　　有酒有肉，宴席菜式丰富，客人早早入席。

　　 聚焦清远
　　 本报记者黄宅裕见习记者黄扬梅特约记者陈楚然通讯员郑洪峰摄影报道
　　每年的下半年开始，连州市丰阳镇的一些村庄就陆陆续续地开始过起传统农历节日———太公节，如丰阳村、大富头村的农历四月十四，梁家村的农历七月十七，柯木湾村的农历八月初二，湖江村的农历八月十三，上石咀村的农历九月二十九，茶亭村的农历十月十三，夏湟村的农历十月十五等。记者12月3日走访第二届连州国际摄影年展采风路线，来到了连州市丰阳镇，正值农历十月十三茶亭村过“太公节”。
　　一路沿着村边的公路行走，发现路边的水果摊特别多、生意也红火，看到来来往往的车辆载来一批批远方的亲朋好友，他们左手一箱苹果右手一挂大鞭炮，欢歌笑语往茶亭村走去，个个脸上洋溢着微笑。走进村中，到处都是一片喜庆欢乐的节日气氛，大街小巷人来车往，喇叭声、街边摊档叫卖声、人们的说话声交织在一起。家家户户的地上都铺了厚厚一层红色的鞭炮纸屑。
　　我们来到了茶亭村吴扬初家里，受到了盛情款待，主人帮我们倒上茶水后，邀请我们尝尝他们家做的糍粑。据陪同的镇政府领导介绍，太公节这一天，吃饭的时候，无论你到了谁家，也不管相识与否，主人都会很热情地招呼你入座的。
　　问及这个节日的来历，村子里年纪最大的老人也说不清了。大家只知道，太公节这天，是一定要杀鸡宰鸭、大肆庆祝的。距离过节还有两三天，村里家家户户就会忙碌起来了，采购食品、酒水，做米粉、甜酒，煮豆沙糍、芋头糍、牛肉干等传统食品。农村人亲戚比较多，大家平日都在忙自己的生计，过节创造了机会使大家聚在一起，聊着东家西家自己家的事，每家每户过节那天都有几十位客人。
　　据村中70多岁的老人吴名近说，太公节发展到现在，过节仪式已简单化了，只是亲戚朋友的聚会。以前过太公节，村民们当天都会到庙里，把刻有自己祖先的神像请回村里的祠堂进行拜祭，然后亲戚才相互串门赴宴。全村人吃完午饭后就回到空旷的草地上去放大炮，还有唱戏、抬神等仪式，就像丰阳村过节那样，会鸣放一种用红纸、竹篾扎成的当地人称为“大炮”的大纸炮，或如夏湟村过节那样，请回湖南戏班在村里的大礼堂唱上几天戏，让村里的老人们过把戏瘾。可惜后来破四旧的时候，茶亭村的那些过节仪式都取消了，庙也倒了，只剩下一个茶亭，这个茶亭因从前给从湖南经丰阳到洛阳的挑夫歇脚喝茶而得名。
　　太公节发展到现在，“衍生”出了一种好的传统，即太公节是镇机关、单位与当地干部、群众加深感情“约会”的日子。当地的镇村干部、群众都要盛情邀请镇机关、单位的工作人员去过节，而镇里在每个村过节时都会安排好人员，买上几箱苹果，去镇村干部、军烈属、退休干部家里，送上节日的祝福，共度农历节日，一杯水酒下肚，话多了起来，拉拉家常，谈谈收成，干群关系便十分融洽。

　　在茶亭村的街上有卖餐料的摊档，可以买到各种菜料。

　　吴扬初的家高朋满座，当日中午和晚餐共有十余围台，厨房一派繁忙。

　　进门前先放鞭炮，让主人知道，有客人来了。
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