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市卫生监督所提醒考生不要饮食易变质豆制品
2006-06-07 09:16:25

　　本报讯　(记者毛小平)为了确保广大考生的食品卫生安全，连日来，市卫生监督所派出大量人力，分三路，对市区考场的食堂卫生及周边的饮食环境卫生进行了检查，并提醒广大考生不要饮食高温下容易变质的豆制品、慎食烧卤熟食。
　　连日来，市卫生监督所派出大量卫生监督员深入市一中、田家炳中学、华侨中学等考场，重点检查考生的食品卫生、饮堂环境卫生以及考场内小卖部的食品卫生等，要求考场内的食堂卫生要洁净、食品卫生要安全，小卖部不准卖豆制品以及过期食品、“三无”食品。要求周边的环境要干净，要求考场内食堂采购食品要索证，有关人员要进行检查。制作时要充分浸泡、洗干净煮熟，生熟食品要分开存放，每顿饭菜要留样。市卫生监督人员还提醒考生，在考试期间，不要在外面大排档、小食店用餐，尽量不要饮生水，要注意搞好个人卫生，不要购买和食用“三无”食品和过期食品，以防止食物中毒事故的发生。
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