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凤鸣北江 |
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酒壶 ———人性的饰物
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2005-11-12 10:08:16
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随笔
叶延滨
酒壶现在也成了气候，收藏者把各式各样的酒壶收集到一起，琳琅满目，奇形怪状，大俗大雅，颇为壮观。如果说，有人把女人比做花瓶的话，那么酒壶就像男人，像男人的酒壶比花瓶的队伍壮大得多。花瓶本是摆设，但一成摆设，便大同小异起来，无论怎样精心去做，也只是个摆设，脱不了那闲妇样的壳儿。酒壶虽俗，也只是盛酒的器皿，但大概有各式各样的酒，也成就了这千姿百态的壶，就如这世上有各式各样的男人。
酒壶有多种，有瓶、有罐、有壶还有说不出是什么的工艺造型。如果没有装在里面的酒，这些瓶儿罐儿，也不会有今天的神采。壶是形体，酒是精神，有了精神，壶也有了韵趣。比方说茅台，一只陶罐，圆桶形，无修饰，也不换装，几十年如一日，派头挺大。这派头从哪儿来？肚子里的货色好。男人中也有这样的人，比方说高官，资历老，地位也高，高了就只穿一身中山装，不管这服装落不落伍，照穿不误，穿上就不一样，一看就是个老前辈。还比方说大学里的老教授，便装布鞋，提一只人造革的黑书包，一路上招来人们的敬意，要不是肚里的货色多学问大，这一身行头，跟街头拾破烂差不远，谁敢轻易穿出来招摇过市？再比如说五粮液的酒瓶，原来是个大肚玻璃瓶，像倚栏卖酒的小老板，憨态可掬，后来进入了市场经济大发展，酒瓶也一变再变，水晶瓶、保险盖、华丽包装盒，一看就像风头正足的总裁总经理这类老总。老总走出门，一身装备是名牌西服名牌领带名牌皮鞋，再加上高级手表高档手机之类的零碎，一看就让人明白：这是一个时时提醒人们注意他是一个可以借钱和贷款的人物。而啤酒瓶这样的样式，就如同身穿工作服的三产人员，一看就知道能干什么。重庆城里的“棒棒军”，手上提着一个木棒，一招手，他就帮你抬东西上坡下坎。北京城里“的哥”，一招手，就把车停到你的面前，开车把你送到目的地，还捎带与你谈谈国内外大事。这些都是喝啤酒的阶层，朴素无华的啤酒瓶也会让你想到他们。
说是酒壶，不说是酒囊，酒囊饭袋是无用的男人，而酒壶让人想到勇气、胆识和信义，好像这些东西是装在酒壶里的，于是，迎客时，提出酒壶来，送友时，端出酒瓶来，歃血为盟时更是少不了酒壶作证。世界上的事情就是这样，最有用的和最无用的，总是结伴，比方说最英雄的男人少不了怀里揣上只酒壶，而最草包的男人更是整天泡在酒精里把自己变成一只酒壶。而且随着世事变迁，喝英雄做英雄事的男人是越来越少了，这个少也是有道理的，喝英雄酒者，马上夺天下，刀下定乾坤，多是以力量取得胜利———这个时代已经走进了戏剧；而现代社会的英雄大概不需要在微醺的状态下办事，比以脑力立业的比尔盖茨也罢，以体力成功的张健也罢，都不能揣上酒壶去开工。现在倒是泡在酒精里把自己变成酒壶的草包更多了，比方说，在饭桌上征战驰聘的官员，在一个个饭局间穿梭的帮闲食客，大多以酒量大而自鸣得意，而在酒桌上办成的事情，也不能说都不是大事，酒囊饭袋管大事，早已不是新闻。所以，对那些一喝下几口酒就开始说大话的人，我从来不敢不恭敬，因为谁知道他是不是在猜拳行令的时候，成就过惊天动地的伟业呢？
酒瓶、酒罐、酒壶，酒仙、酒鬼、酒徒，说起来不一样，想起来也一样，一样还是不一样，只能就人说人，就事说事。湘西出了个黄永玉，黄永玉是个有酒仙气度的艺术大师，画如此，文如此，诗也如此。他为湖南的湘泉酒厂，设计了一个“酒鬼酒”，那酒壶就做成一只酒囊的样子，酒名就叫酒鬼，酒壶状似酒囊，竟然卖得了火了起来，价钱飚升，敢与茅台酒五粮液这样的酒中老前辈大名流叫板。一块湘西的泥巴，勾全中国的魂，这也是可以写入史书的“酒壶传”。
“酒鬼”成了酒中的名牌，“酒囊”成了酒壶中的上品。这让人说不清其中的奥妙，比方说前天见到一种香烟“烟鬼”，我以为这是一种专门戒烟的烟，一打听，还不是……
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