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告诉您镜头背后的新闻
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2005-06-07 09:15:29
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告诉您镜头背后的新闻
———广东省十八家电视台聚焦清远拍摄花絮
本报记者杨格亮陈柏益黄宅裕谭江波李作描摄影报道
编者按
由广东省18家电视台、50多名采编人员组成的《走进后花园———清远》大型易地采访活动5月30日开机，6月4日封镜，5天来18个摄制组聚焦清远，对这里的人文地理、投资环境、美食旅游及城建巨大变化进行了全景式拍摄。这十八部电视专题片剪辑完成后，将在广东卫视《南粤大地》栏目连续播出，部分优秀节目还将选送欧洲东方电视台。这对展示清远形象和风采，提高清远知名度都将产生积极作用。
易地采访活动期间，本报派出三个记者组跟随摄制组，纪录新闻背后的新闻，撷取串串花絮，今天将此奉献给读者，帮助大家了解易地采访活动中采编人员的艰辛与欢乐，了解这块热土的激情及魅力。
柳暗花明采访中
5月30日上午，《走进后花园———清远》异地采访活动开机仪式上，茂名电视台摄制组通过抽签抽中了《丹青见证变迁———画家朱少让眼中的清远》的选题，由清远市规划局陆永雄主任协助拍摄。
1987年，朱少让用三年时间，以清城飞水桥至七星岗沿江为景致，画成一幅长27米，高0.47米的超长画卷，成为清城历史的见证。顺理成章，朱少让成为清远城市风貌的“导游”。
于是摄制组一行马不停蹄赶往旧城朱少让的家。谈话中摄制组了解到，朱少让更多是用画笔反映城市旧貌、古村、古树等旧时事物，对于清远新城区很少涉足，对城市发展的新变化知之不详。
茂名电视台摄制组的负责人叫陈趋耿。经初步采访，陈趋耿有点犯难：朱少让画的只是旧清远，没画新清远。如何从旧长卷联系到新的城市面貌，这成了个问题？
经过一晚上促膝商谈，摄制组三人初步决定了拍摄主线：通过画家朱少让的双眼流览清远城市新面貌，让朱少让行走在都市间作为场景，由此导引出朱少让的思想变化，促使朱少让的思维和情绪由历史风情画幅中伸延开来，领略城市发展新面貌之美，生发出用画笔描绘新清远的风貌，由此来反映清远城市建设的巨变。
为此，摄制组设定了几组拍摄场景，由朱少让与几位老年朋友在景色幽美的住宅小区聚会，共忆旧时清远物事，闲谈现代城市观感；北江河畔，朱少让细心指导几位小学生描画清远好景，让“清远人热爱清远”通过画笔的传承、顺延得以流传下去；摄制组还通过拍摄朱少让一家和谐相处的生活画面，从侧面反映美好生活、和谐清远，其中穿插“高楼大厦”的“虚”的画面和清远璀灿的夜景，将种种生活化、人性化的场景串接起来，烘托出清远建设的日新月异。
经过四天的奔波劳作，在画家朱少让和规划局陆永雄主任的协助下，摄制组奔走在清远城区各处，拍摄时间长达十小时，搜集了大量素材。
画家朱少让在配合摄制组拍摄的同时，第一次行走于新城区的大街小巷。朱少让坦言，以前由于住在旧城区，甚少去到新城区。几天来，随着摄制组的脚步，自己得以用专注的、审视的目光打量新清远，获益良多。
6月3日，摄影组的拍摄已近尾声，在租来的游船上，朱少让拿起了写生的画夹，在配合摄制组拍摄的间隙，抓起画笔速写着北江河畔的城市景致。他表示，打算画幅反映清远河岸与城市建设的画卷，这样，就能基本将新清远的城市风貌反映出来。
摄制组的陈主任对于朱少让这种转变感到高兴，这让她的拍摄主线顺理成章地得以铺开。陈主任表示，这十多小时的素材要剪成十分钟的电视节目，工作量非常大，而且素材效果大都良好，这也很难取舍。但有了朱少让从画“旧”到画“新”的自然转变，节目的制作有了“灵魂”。
或许，朱少让在拍摄的最后一天对着镜头说的一番“感言”可作为这个未“出炉”的节目的“灵魂”，朱少让说，“我是老清远，我已把清远旧城区画成长卷，这几年，我看到我们的城市变得越来越‘靓’，所以，我要画今日的新清远，而且，还要继续画以后的清远，因为我相信，我们的城市一定会一日‘靓’过一日”。
“端起饭碗就想起清远美食”
按抽签顺序，最后一个是东莞电视台，该台别无选择的题目是《食在清远》。自然，他们这次参赛拍摄的题材与吃离不开。东莞电视台这次选派了该台女编导何艳红和摄像小蒙。据何编导说，由于比赛采取抽签形式，事前不知拍摄内容，一时间无法制定完善的拍摄计划，只能在拍摄过程中不断调整方案。
两位拍摄人员在市旅游局两位科长的带领下，马不停蹄在清远各地多家美食点拍摄采访。他们拍摄了北江河鲜宴、鸸鹋宴、百菇宴、鹿肉宴、豆腐宴、鸡宴以及农家宴等。为了挖掘清远美食文化的内涵，深化美食的主题，他们没有局限在拍摄各地特色美食上，而是将养殖场、制作场、美食名家等元素贯穿其中，提升主题。
拍摄结束后，何编导说：“回到家后每餐饭时，一定想起清远的美食。”
“泡温泉一定来清远”
韶关电视台摄制组有5人，包括一名副台长、专题部一正二副三名主任和一名老记者。带队的林勤副台长说：“自己原想抽签完后就回去，但当得知抽到的题目是《温泉在清远》后，觉得有意思就留下来。”
据林副台长说，在清远这几天拍摄过程中，他们跑过了各地有特色的温泉。主要通过挖掘当地温泉历史文化渊源、民间使用温泉的习俗、温泉对现代人生活的作用以及旅游资源开发利用等，让广大的电视观众知道：“泡温泉就一定来清远！”为此，他们每到一地，就找当地人寻找线索，拍摄原始泉眼，讲民间故事等。通过一个个美丽动人的故事形式，使观众了解温泉在开发旅游中的现实意义。
如他们在拍摄阳山县小北江镇森林温泉过程中，无意中了解到当地有一个热水村，村民大约400人，80岁以上的老人就有40多人，堪称长寿村。于是他们找了一个91岁的老人“讲古”。当了解到老人有习武的喜好时，为表现当地人健康而动员他“耍功夫”，但老人很谦虚。林副台长便让拍摄记者随时准备偷拍，刚好有一群鸡飞入菜园，老人为驱赶鸡群而健步如飞，摄像记者马上将此精彩场面拍入镜头。老人后来也不好意思拒绝，就表演了一段少林功夫。事后，林副台长为表示尊重老人，每人分别给了一百元。林副台长得意地对记者说：“这一段镜头很精彩。”
“历史文化真的很丰富”
阳江电视台由一名专题部副主任和一名女记者组成拍摄组，人员很精干。主任笑称：“男女搭配，工作不累。”该台抽到的题目是《名士悠悠凤城来》。初时以清远市清城区历史文化人物朱汝珍为素材。后来本报周末版发表的《寻找刘禹锡的历史足迹》、《贤令山》等，给他们提供了丰富的创作素材。抽签当天下午4时，他们就急不可待驱车奔赴阳山、连州等地，拍摄刘禹锡、韩愈两位历史人物的遗迹。
据专题部副主任卢广斌说，这次他们选择了连州的刘禹锡、阳山的韩愈、清城的朱汝珍等三名历史人物，通过拍摄他们的遗迹，展现清远是一座有着悠久历史文化积淀厚重的城市，使外界不仅看到清远现代发展变化之大，也看到清远历史文化名市的魅力。他说：“清远的历史文化真的很丰富。”
这几天他们爬山涉水，奔跑在三地之间，不仅拍摄刘禹锡散落在民间《海阳十咏》的词句遗迹、韩愈踏足过贤令山的“摩崖石刻”与连州中学的“鸢飞鱼跃”，也采访了市博物馆关于朱汝珍的历史典故等素材。据给摄制组开车的市文广局司机说，摄制组每天行程200多公里，已有12年车龄的四座位“老爷车”车厢塞满拍摄器材、行李，一行四人都坐得很“亲热”。
采访时间由30分钟延长到两个半小时
阳东电视台记者成伯伟说：“这次抽中的题目是《清远工业兴市的启示》，如何用电视这种可视性手法，在10分钟的片里表现清远工业的亮点，难度可真的不小。”据他说，该台是这次采访活动，仅有的三家县级电视台之一，也是首次参加易地采访。在这短短的几天时间，要从对清远一无所知到以娴熟的电视表现手法表现清远，压力不少。为此，只有二个人的拍摄组，积极依靠市经贸局的帮助下，选择某一家企业的发展历程，以故事性的形式以点带面，展示清远工业的发展。
刚开始时，拍摄人员为采访某企业家准备了两天素材，然而，由于彼此缺乏沟通，企业婉言谢绝采访。而这时离采访活动结束仅仅还有两天。假如重新选择采访对象，将影响整个采访活动。他们连夜打电话向相关部门求助。经协调，企业最终接受采访，但限定采访时间。对此，拍摄组抓紧这难得的机会，对企业进行采访。拍摄人员锲而不舍的敬业精神，取得企业的理解和配合，从原来规定的30分钟采访时间，延长到2个半小时。与此同时，还为了配合拍摄，企业主动派人冒雨巡视厂房，使拍摄人员最终完成采访任务。
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